건강 2

평등이 답이다 The Spirit Level, 리처드 윌킨슨, 케이트 피킷

평등이 답이다 - 왜 평등한 사회는 늘 바람직한가? The Spirit Level: Why Equality Is Better for Everyone. 리처드 윌킨스Richard Wilkinson, 케이트 피킷Kate Pickett (지음), 전재웅(옮김), 이후, 2012년 친구들에게 선물을 하기 위해서, 편안함과 풍요로움으로 건강을 회복시키기 위해서 나에게는 부富가 필요하다. 하지만 그것말고는 매일의 삶의 기쁨을 위해 부가 할 수 있는 일이란 거의 없다. 배고픔을 채우고 나면 부자나 가난한 자나 마찬가지다. – 에우리피데스, 에서 (20쪽에서 재인용) 불평등은 모든 이에게 영향을 끼친다. (217쪽) 에서 케이트 피킷의 인터뷰를 읽고 이 책 을 찾아 읽었다. 에서 가장 인상깊었던 인터뷰는 장하준 교수와..

블루베리 건강 식품 - 달인야생 블루베리진액

몇 해 전 블루베리를 방송에서 본 적이 있었다. 방송이나 주요 매체에 자주 실렸던 적이 있었다. 뉴욕 타임즈에서 10대 장수 식품으로 선정하기도 했으며, 항암효과가 뛰어나고 다이어트에도 효과가 있다는 연구결과가 발표되기도 했다. 안 그래도 건강 식품이라면 열광적인 반응을 보이는 지역인지라, 그 즈음 블루베리 음료가 경쟁적으로 나왔다. 그리고 몇 년이 흐른 지금, 이젠 대중적인 건강 음료로 자리잡고 있는 듯하다. 블루베리는 미국, 유럽, 아시아에 걸쳐 자라는 나무 열매로, 우리가 흔히 접하게 되는 블루베리는 미국 품종이라고 여기면 된다. 한국에서는 2000년대 이후 재배에 성공하여 오늘에 이르고 있다. 출처: 위키피디아 위 지도는 전세계의 블루베리 산지를 표시하고 있는데, 미국에서의 생산량이 압도적으로 많..