Collage Cabernet Sauvignon-Shiraz 2003
Kendall Jackson
California
U.S.A.
캘리포니아 와인들은 저렴한 가격에도, 기분좋은 분위기를 연출할 수 있다는 점에서, 주위 사람들에게 자주 추천하기도 하고 자주 마시기도 한다. 이 와인은 미국의 유명한 와인너리인 캔달 잭슨에서 만든 저렴한 와인이며, 가격 대비 뛰어난 품질로 유명하다.
하지만 너무 풍미한 향으로 인해 포도주 특유의 탄닌맛이 약한 게 흠이었다. 또한 끝맛이 부드럽지 못했으며 달콤함이 심한 듯 느껴졌다.
역시 다시 프랑스 와인으로 돌아가야 하는가. 요즘 마시게 되는 캘리포니아산 와인이나 칠레산 와인은 평판에 비해 좋지 못했고 오히려 프랑스 와인이 더 좋게 느껴지는 것은 무슨 이유일까.
하긴 그간 칠레산, 캘리포니아산을 너무 자주 마셨다.