지하련의 우주/味적 우주

Catena Cabernet Sauvignon 2001

지하련 2007. 4. 4. 10:53
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Catena Cabernet Sauvignon 2001
와인너리: Catena Zapata
나라/지역: Argentina/Agrelo district, Mendoza

수입사 홈페이지 소개된 내용은 아래와 같다.
색 (Appearance) - 검은 기가 도는 깊고 어두운 붉은 색
아로마 (Nose) - 플럼, 레드 베리, 블랙 페퍼
맛(Palate) - 집중적인 과일의 맛이며 끝맛이 오래가는 풀바디 와인

끝맛이 오래 가는 와인이지만, 풀바디한 느낌은 아니었다. 솔직히 카베르네 쇼비뇽으로 만들어진 풀바디 와인들과 비교해 볼 때, 이 와인은 풀바디하기 보다는 도리오 산뜻하고 풍부한 향으로 사람을 매혹시켰다. 이런 상쾌함은 어떤 요리와도 어울리고, 그냥 와인만 마셔도 좋을 것같다. 와인에 대해 잘 모르는 이들에게도 과감하게 추천해볼 만한 와인이다.

샵 가격은 3만원 중반대이며 신동와인 직영샵(* 이태원 소재)에서 구할 수 있다.