파아란 영혼

Catena Cabernet Sauvignon 2001 와인너리: Catena Zapata 나라/지역: Argentina/Agrelo district, Mendoza 수입사 홈페이지 소개된 내용은 아래와 같다. 색 (Appearance) - 검은 기가 도는 깊고 어두운 붉은 색 아로마 (Nose) - 플럼, 레드 베리, 블랙 페퍼 맛(Palate) - 집중적인 과일의 맛이며 끝맛이 오래가는 풀바디 와인 끝맛이 오래 가는 와인이지만, 풀바디한 느낌은 아니었다. 솔직히 카베르네 쇼비뇽으로 만들어진 풀바디 와인들과 비교해 볼 때, 이 와인은 풀바디하기 보다는 도리오 산뜻하고 풍부한 향으로 사람을 매혹시켰다. 이런 상쾌함은 어떤 요리와도 어울리고, 그냥 와인만 마셔도 좋을 것같다. 와인에 대해 잘 모르는 이들에..

Chateau La Tour Carnet 1990 Haut-Medoc 그랑 크뤼급 와인이다. 1990년 와인으로 가격도 만만치 않다. 그러나 보관이 좋지 못했다. 맛이 상해있었다. 한국에서는 와인 셀러는 필수라는 생각을 했다. 그렇지 않다면 아이스박스 속이라도 넣어야만 오래 보관할 수 있다. 이번 여름 더위가 이 와인에게는 치명적인 상처를 냈다.

Chateau Canteloup medoc 2001 이런 가격에 이런 와인, 정말 마음에 든다. 감미로운 건조함이 포도향과 더불어 입안 가득 퍼지고 시간이 지날수록 와인 향은 더욱 깊어진다. 하긴 이런 표현은 순전히 가격과 대비한 느낌을 옮긴 것이다. 이마트에서 만팔천원을 주고 산 와인이다. 주말에 가족과 함께 한 번 마셔볼 만 하지 않을까. - 이마트공항점에서 구입

와인 사랑이 깊어가고 있다. 박스로 구매하는 단계에 이르다. 오늘 사무실로 배달되어온 와인 박스 가지런하게 놓여있는 와인들 얼마 전에 마신 Anthologie de marquis de chasse. 레드와인 두 병과 화이트와인 한 병으로 구성된 세트. wine spectator에서 86점을 받은 무척 좋은 와인이다.

Habitat 2002 Handcrafted Red Wine The 2002 Habitat Red Wine is sourced from grapes grown in organically farmed vineyards in the Napa Valley. Each variety is picked to meet the distinctive characters of the blend. This wine shows beautiful floral aromas of cocoa and spice, nice fruit flavors of blackberry and cherry, and a lasting finish of vanilla and berry. Varietal Content Cabernet Sauvignnon ..